Bok Scandinavian Bread

Här i Norden har intresset för brödbakande länge varit stort, och det finns många smakrika bröd att välja mellan knäckebröd, gotländskt lantbröd och danskt rågbröd för att bara nämna några. I takt med att nordisk matlagning blivit trendsättande utomlands har även intresset för vårt bröd väckts och allt fler vill nu baka sitt eget fullkorns-, surdegs- och knäckebröd. Med den här boken kan dina vänner och släktingar i utlandet också ta del av Mettes inspirerande, smarta tips och enkla knep som gör bakningen till ett nöje.

-Engelsk text.