Jonas Torstensson är utbildad industriformgivare med en examen från Konstfack i Stockholm. 1985 började han arbeta med konst och design i ett eget företag under namnet Torstensson Design. Ett par år senare gick Jonas samman med sin far, arkitekten Lars Olof Torstensson. De grundade gemensamt företaget Torstensson Art & Design AB som kom att rymma arkitektur, konst, formgivning och design under ett och samma tak.
Miljömedvetenhet och återbruk löper som en röd tråd genom Torstenssons projekt, och en av deras mest populära produkter är Stumpastaken, vilken är tillverkad av 100% returaluminium.