Enligt Helena Lyth är sommaren till för att umgås runt dukade bord, sitta långa timmar för att äta gott, ha långa samtal och många skratt.
"För att just få tid över till att umgås så kanske jag får komma med det vågade tipset om att ta genvägar. Det är underbart att baka men ibland hinner man faktiskt inte och då är de färdiga tårtbottnarna alldeles perfekta. Här har jag blandat både vanlig tårtbotten med färdiga marängbottnar för en riktigt hög, frasig och festlig tårta. Och jordgubbssylt, lemoncurd och grädde som fyllning."
Tårtkalas hos Helena Lyth
Helena har dukat bordet med olika blåa toner som ger dukningen en enhetlig känsla. Det ljusblåa känns både somrigt, glatt och inbjudande.
Blått färgtema
Tårtljus av bivax
Helena har valt att sätta långa, fina tårtljus i tårtan för att göra den extra festlig. De här tårtljusen är extra långa, gjorda av bivax och har färgglada vekar som livar upp tårtan ordentligt!
Sno stilen
Spel Schack CLASSIC
Champagneglas Ripple 2-P
Skål Centrepiece Off white
Glas DT Milk Ljusblå 20 cl
Vas Tulpe
Servett Grovlinne 2p Dalablå
Tallrik Picardie 20,5cm klar
Tårtljus långa 10p Bivax